Ценности бренда и философия
Философия Curant Group раскрывается не только внутри отдельных проектов, но и в их взаимодействии друг с другом.
Ярким примером такого подхода являются Сотто и Эвинос — два самостоятельных проекта на Пушкинской набережной, которые формируют единую городскую среду и дополняют друг друга.
Сотто
Современная кофейная концепция, где премиальный кофе, авторская выпечка и продуманный дизайн становятся частью повседневного городского опыта.
Эвинос
Современное средиземноморское нео-бистро, объединяющее культуру долгих встреч, сильную барную составляющую и кухню, созданную для общения за столом.
У входа расположена динамичная барная зона, а в глубине пространства — более камерная атмосфера для неспешных встреч и ужинов.
Эвинос также предоставляет возможности для проведения частных мероприятий, закрытых ужинов, деловых встреч и других событий.
Единая среда
Вместе проекты создают естественный маршрут гостя: начать день с кофе в Сотто, встретиться с друзьями за напитком в Эвинос, провести вечер за ужином на террасе или в пространстве нео-бистро.
Расположение на Пушкинской набережной делает Сотто и Эвинос частью городской жизни, создавая место, где встречаются качественный продукт, современная культура общения и комфортная среда для отдыха.
Curant Group — сообщество проектов в сфере гостеприимства, создающее и развивающее концепции в которых креативный подход сочетается с точной операционной системой.
В основе Curant Group лежит набор принципов, определяющих характер бренда и подход к работе: чистота решений, человечность, целеустремленность, контроль качества, внимание к контексту, сдержанная эстетика и уважение к приватности.
Важной частью философии является отношение ко времени: мы работаем с ритмом и устойчивостью, создавая проекты, которые не зависят от краткосрочных трендов, а развиваются последовательно и сохраняют актуальность в долгой перспективе.
Curant Group объединяет проекты разного формата — от ресторанных концепций до других форм гостеприимства и культурных инициатив — сохраняя единый подход к качеству, опыту и среде.
T — Taste (Чувство качества)
Taste для нас — это не только вкус как категория продукта, но и способность чувствовать качество во всех его проявлениях.
Это умение точно выстраивать опыт: от кухни и сервиса до атмосферы, деталей и визуальной среды. Это внутренний ориентир, определяющий уровень каждого решения.
N — Natural (Подлинность)
В основе наших проектов — подлинность и уважение к сути.
Это проявляется в продукте, материалах, подходе к работе и взаимодействии с гостем. Мы избегаем искусственности и стремимся к честным, понятным и устойчивым решениям.
Креативность в Curant Group проявляется во всем: в продукте, пространстве, сервисе и коммуникации.
Мы ищем нестандартные решения и формируем концепции, в которых каждая деталь продумана и работает на целостный опыт. Креативность для нас — это способ создавать проекты с характером и долгосрочной ценностью.
R — Relevance (Актуальность)
Мы рассматриваем каждый проект как форму высказывания.
Кухня, пространство, сервис и визуальный язык образуют единую систему, в которой эстетика играет ключевую роль. Мы создаем среду, где форма и содержание работают вместе.
Curant Group — это экосистема, в которой проекты, команды и экспертиза усиливают друг друга.
Нас объединяют единые стандарты качества, подход к работе и общая философия, благодаря которым бренд остается целостным и узнаваемым. Единство проявляется и в команде — в обмене опытом, наставничестве и развитии специалистов внутри сообщества.
C — Creativity (Креативность)
Креативность в Curant Group проявляется во всем: в продукте, пространстве, сервисе и коммуникации.
Мы ищем нестандартные решения и формируем концепции, в которых каждая деталь продумана и работает на целостный опыт. Креативность для нас — это способ создавать проекты с характером и долгосрочной ценностью.